#حلوا#تزیین
سلام به همه دوستان گل پاپیونی از لطف همگی تون ممنونم اینو خیلی فوری و راحت با چاقوی آشپزخونه برای دختر همسایه تزیین کردم که خیلی عشق حلواست جای همتون خالی الان دستور پاپیون رو نگاه کردم کاملا درسته حتما با همین روش پیش برید فقط من تو اندازه گیری مواد از پیمانه استفاده میکنم مثلا من آرد سفید قنادی یا نونوایی هر کدوم موجود باشه فرقی نداره رو دو پیمانه می ریزم تفت که خورد یک پیمانه آرد برنج وبعد از اون یک پیمانه آرد نخودچی می ریزم جمعا ۴ پیمانه آرد دارم بعد تفت خوردن همه آرد رو الک میکنم بعد روغن رو کم کم تا حدی اضافه میکنم که مخلوط آرد وروغن مثل ماست هم زده بشه بسته به نوع آرد ممکن هر دفعه مصرف روغن متفاوت باشه اما این مقدار خیلی اندازه است بعد برای شیره حلوا به تعداد کل آردهای مصرفی شکر و همون تعداد آب نیاز داریم مثلا تو مقدار بالا چهار تا پیمانه آرد داشتیم پس ۴تا شکر و۴ تا آب رو با هم مخلوط میکنیم وهل وگلاب وزعفران هم بسته به کرمتون نکته : فقط مخلوط آب وشکر رو روی حرارت بزارید شکر حل بشه جوش نخوره شیره سفت بشه